토쿠벳츤마이미스즈15도 (特別純米みすず 15度)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
美山錦
Water
小曽部川奈良井川水系
Yeast
長野D
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
야키토리・꼬치구이・닭요리
특징
「特別純米みすず 無濾過生」をアルコール度数調整し、火入れをした特別純米酒です。穏やかな香りと適度な酸味で食中酒にぴったりです。