주요다이 나카도리조모로하쿠 반슈우야마다니시키 (十四代 中取り上諸白 播州山田錦)
이 사케에 대한 리뷰
리뷰 작성하기
이 사케에 대한 리뷰를 작성해주세요.
별점을 클릭하여 리뷰를 작성해주세요.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
兵庫県三木市吉川町特A地区産山田錦
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
華やかジューシー綺麗
フルーティー・フローラル
リンゴライチ
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
揚げ槽時、香味のバランスが最良の雫を集めることから「中取り」と呼ばれ、山田錦の持つ絹のような繊細な味わいを十分に堪能できる艶酒。 R5BYは720ｍｌも登場。 2025年4月29日(火)CSW2025十四代の日では、初めて直汲み酒を出品致します。