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다이긴조 케노카와 (大吟醸 けの川)

다이긴죠 (大吟醸酒)

하기와라쓰조우카부시키가이샤

(萩原酒造株式会社)

토쿠마스무네 (徳正宗)

とくまさむね (tokumasamune)

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Specifications

지역

이바라키현 (茨城県)

주종

다이긴죠

정미비율

50%

산미

1.2

일본주도

+3

재료

Rice

茨城県八千代町産コシヒカリ

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

茨城県八千代町産のコシヒカリを５０%まで磨き 手間暇かけて、丁寧に仕込んだ大吟醸酒です。 上品な香りと、なめらかな口当たりをお楽しみ下さい。