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자오우 준마이다이긴조우 케 나카도리 (蔵王 純米大吟醸 K 中取り)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
山田錦
Water
敷地内地下水
Yeast
宮城B－３
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
華やかな吟醸香に、上品でまろやかな甘味が広がる。