오키히다 키호우다 우스니고리

오키히다 키호우다 우스니고리 (奥飛騨 貴泡雫(薄にごり))

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Specifications

재료

Rice

飛騨ほたる米

Yeast

岐阜多酸性G酵母

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

디저트

특징

地元産「飛騨ほたる米」を100%使用した、瓶内二次発酵のスパークリング日本酒です。 アルコール度数も5%だけと、低アルで飲みやすい甘口タイプです。 瓶内二次発酵によるきめ細やかな泡をお楽しみください。