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스테라 혼나마 준마이다이긴죠 아라바시리 무로카 겐슈 하코이리 산고 (すてら 本生純米大吟醸 あらばしり 無濾過原酒 箱入り 3号)
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스펙
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
쌀
掛米:富山県産五百万石 麹米:兵庫県産山田錦
기본 재료
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
筑波山の麓の酒蔵で筑波山の湧き水と厳選した酒造好適米で、手間隙かけて低温長期もろみで醸した純米大吟醸です。あらばしりは、袋吊にし最初に迸る、酵母の生きているお酒です。 量としても一番希少な部分です。うすにごりで、ガスを含んだあらばしりをお愉しみください。 3号タンクはフルーティーでやさしい甘さ。