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준마이다이긴조우 죠빠리 하나오모이 (純米大吟醸 じょっぱり 華想い)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛
재료
Rice
華想い
Water
白神山系地下伏流水
Yeast
まほろば吟酵母
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある濃厚
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
青森県が推奨する酒造好適米「華想い」を40％まで磨き上げ、酒蔵でじっくりと寝かせ味を調えました。 優雅な香りと米の旨みが調和している純米大吟醸です。 そのままの風味を味わって頂く為に、原酒のまま瓶詰をしています。