슈파쿠도키조우즈 준마이다이긴죠우 (スーパーくどき上手 純米大吟醸)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
改良信交
Yeast
小川10号、M310
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
爽やか華やかキレのある
フルーティー・フローラル
メロン
ナッティー・ハニー
炊いた米蜂蜜
スパイシー・ウッディー
オーク
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 일식
특징
スーパーくどき上手 酒米改良信交。精米歩合３０％のさらっとした甘み、それでいてまろやかな味わいでお米の旨みを感じられるのが持ち味。 香りおだやかでキレのある酒質に仕上げています。