니와노우구이스 준마이다이긴조우 쿠로우구 (庭のうぐいす 純米大吟醸 くろうぐ)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
Rice
麹米：山田錦 掛米：夢一献
Water
筑後川の伏流水
Yeast
オリジナル
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
アルコール感綺麗キレのある
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
エレガント・優雅な香味と穏やかで気品溢れる香りがありきめ細やかでやわらかい口当たりです。程良い余韻も特徴の一つです。麹米に山田錦、掛米に夢一献を使用し45％まで磨き醸した「山田錦・夢一献」スペックの庭のうぐいすのフラッグシップになります。