토쿠벳츤마이슈 준마이쿄온나 (特別純米酒 「純米京女」)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
祝、京の輝き
Water
大江山連峰由良が岳の伏流水（超軟水）
Yeast
協会1801号
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
튀김
특징
クリーミーな口当たりで甘味、酸味のバランスが絶妙な淡麗甘口の純米酒。米の旨味を十分感じられるよう、米の成分を多めに残して搾りあげた蔵元の自信作です。