쿠도키조우즈 다이긴조우 오리가라미 (くどき上手 大吟醸 澱がらみ)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
播州特A山田錦
Yeast
山形KA、M310
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
특징
味わい
伸びのある爽やか滑らか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 일식
특징
大吟醸の澱がらみ 全国出品酒の醪を搾り、さらに袋吊りで出来る綺麗なうす濁りを加えて香高く、まろやかで 少しピリッとした酒質に仕上げています。