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호쿠세츠 다이긴조우 와이케이 산쥬우고 신 엔신분리 (北雪 大吟醸YK35「信」 遠心分離)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
山田錦
Water
軟水
Yeast
協会9号
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
특징
味わい
爽やかキレのある伸びのある
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
Hokusetsu Daiginjo Waikeisanjugo Shin Enshimbunri