준마이다이긴죠우무로카겐슈 시소라 미야마니시키 (純米大吟醸無濾過原酒 紫宙 美山錦)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
美山錦
Yeast
ジョバンニの調べ
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
華やかジューシーまろやか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
치즈디저트해산물・해산물 요리
특징
限定流通ブランド「紫宙」の第８弾、今期のラストを飾る「美山錦」の登場です！ 名酒米「美山錦」の良さと紫宙ブランドの爽やかな酸味と旨味溢れるジューシーな味わいのお米とブランド、２つの良さをうまく融合できるように丁寧に丁寧に醸しました。クリアでバランスのとれた旨みを、美山錦らしいキレの細やかな酸でまとめた１本です。