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테도리가와 준마이다이긴조우겐슈 햇쿠만고쿠노시로 (手取川 純米大吟醸原酒 百万石乃白)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
石川県産 百万石乃白100%
Water
白山百年水
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある伸びのある爽やか
ナッティー・ハニー
炊いた米
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
石川県の新しい高品質な酒米「百万石乃白」。 このお米は、クリアな味わいが特徴。石の多い石川の大地で育った「百万石乃白」は他の米にはないミネラル感があり、熟成とともに美しく滑らかなお酒に。イメージはまさに「ダイヤの原石」です。 春限定の「手取川 純米大吟醸 生原酒 百万石乃白」の火入れタイプ。