이치노쿠라 쇼우코 준마이다이긴죠우 (一ノ蔵 笙鼓 純米大吟醸)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
山田錦
Water
大松沢丘陵地下水
Yeast
吟醸酵母
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
爽やか柔らか華やか
フルーティー・フローラル
レモングラス白い花
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
気品あるまろやかな味の広がりと上品で優雅な香り。