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사다이진 준마이긴조우나마겐슈 오리가라미 츠 (左大臣 純米吟醸生原酒 おりがらみ つ)

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Specifications

지역

군마현 (群馬県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

60%

산미

1.3

일본주도

-4

맛 프로필

00000향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛

재료

Rice

若水

Water

尾瀬麓の伏流水

Yeast

ぐんまKAZE2号&協会1801号

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

無濾過無調整でおりのからんだ生原酒は、何とも言えない和らかさと少しのピリピリ感と爽やかさとふくらみとふくよかさがあります。