아즈마이치 혼조조우 사가쿠라베

아즈마이치 혼조조우 사가쿠라베 (東一 本醸造 「佐賀くらべ」180ml)

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김영희

김영희

2023년 12월 15일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
과일향균형잡힘

매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.

이철수

2023년 11월 22일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
쌀향감칠맛

쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.

Specifications

지역

사가현 (佐賀県)

주종

혼죠조

정미비율

64%

산미

1.3

일본주도

-4

맛 프로필

35353향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛

재료

Rice

レイホウ

Water

北山系伏流水

Yeast

協会7号

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

특징

味わい
伸びのあるまろやか

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

특징

伝統的なやや甘口の酒質が特徴です。本醸造ならではのスッキリした仕上がりです。地域の伝統的な甘口の郷土料理との相性も最適で、冷やしてからお燗まで幅広い温度帯でおいしくお飲みいただけます。