스즈카가와 준마이다이긴죠

스즈카가와 준마이다이긴죠 (鈴鹿川 純米大吟醸)

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스펙

지역

미에현 (三重県)

주종

준마이 다이긴죠

정미비율

50%

산미

1.4

일본주도

+0

맛 프로필

33223향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛

재료

国産米

鈴鹿山脈伏流水

효모

自家酵母

기본 재료

米、米麹

특징

味わい
伸びのあるまろやか爽やか
フルーティー・フローラル
リンゴライム

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

기타 서양요리

특징

香りが高く優しい味わいの純米大吟醸です。