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노미나카마 쥰마이 켄슈 (飲みなかま 純米 原酒)
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Specifications
재료
Rice
こがねまさり
Yeast
協会7号
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
お米、米麹のみを使用し、他の添加物は一切加えず、アルコール分を16～17％に抑え、甘みの中に滑らかな舌触りを残した一品です。無濾過、無火入れで醸造後すぐに一升瓶で貯蔵し、出荷する際に一度だけ濾過。色、香り、味わいを残すべく原酒にて販売しています。酒銘には皆で楽しく飲めるお酒という思いを込めました。純水な味に酔いしれたいあなたにお飲み頂きたいお酒です。