넥스트파이브 자하베스트 이세늘나나 (NEXT5 THE HARVEST2017)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
秋田県五城目町産美郷錦
Water
自社地下水（硬水）
Yeast
秋田県酵母
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
熟成感のある華やかふくよか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
上品で繊細な味わいを感じて下さい。 使用している瓶は、建築家・田根剛氏がデザインしたもの。玄米から精米されて小さくなっていく酒米をイメージされた。