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쥰마이긴죠 와이에스 (쥰마이긴죠슈) 겐테이슈 (純米吟醸 Y.S(純米吟醸酒)限定品)

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김영희

김영희

2023년 12월 15일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
과일향균형잡힘

매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.

이철수

2023년 11월 22일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
쌀향감칠맛

쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.

Specifications

지역

토치기현 (栃木県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

55%

산미

1.3

일본주도

+3

재료

Rice

夢ささら

Yeast

栃木県酵母

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

やや辛口・芳醇 バナナの穏やかな香りと、かるい爽やかな酸味が心地よい余韻をもたらし楽しい食事を演出します。