사츠키로만 쥰마이다이긴죠우 이카이히이레 (皐ロ万 純米大吟醸 一回火入れ)

Specifications

맛 프로필

재료

특징

사케 온도

음식 조합

특징

田植えを終えた喜びと、神への感謝とを祝う「さなぶり」。 皐月の頃、田に若苗が青く一直線に並ぶさまに生命の営みを感じ、 まだ柔らかな苗に風はそっと触れ、やさしく、この季節を祝う。 米造りから酒造りへと繋がる、力強い一歩を感じる季節。 「さなぶり」を迎える歓びと、祝う心が生んだ、皐ロ万です。 ・・・・・・・・・・・・・・・・ 皐ロ万は、一ロ万と並ぶロ万シリーズの純米大吟醸です。飲み口はさらりとして、透き通るような上品さのある甘み。フルーティな香りとともに、上品ですっきりとした甘みが口の中でやさしく広がり、程良い酸が爽やかなキレを加えてバランス良く仕上がっております。軽やかな飲み口ですが、「もち米四段仕込み」ならではの旨みとコクを、軽快さの奥でしっかりと感じて頂ける大吟醸酒です。冷やしてもお燗でもお楽しみ頂けます。もち米四段仕込み。