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키치쥬 쥰마이긴죠우히야오로시 (吉壽 純米吟醸冷やおろし)
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Specifications
재료
Water
久留里の水
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
火入れ貯蔵したお酒は、夏場に熟成し酒質が整い丸みをおびて飲みやすくなります。