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마노츠루 마호 (真野鶴 万穂)

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Specifications

지역

니가타현 (新潟県)

주종

다이긴죠

정미비율

35%

산미

1.0〜.2.

일본주도

+0~+3

맛 프로필

44323향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛

재료

Rice

山田錦

Water

軟水

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

특징

味わい
華やかキレのある爽やか
フルーティー・フローラル
メロン洋梨
ナッティー・ハニー
綿菓子

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

日本はもとよりアメリカのワインジャーナリストからも大絶賛を受けた「真野鶴・万穂」。 フルーツの熟成した香りと洋ナシのフレッシュな味わいを感じます。まるで丸くて七色の球体を思わせるバランスの良さ、日本酒を超えた和酒の極みと言えます。冷やして飲むのも良いのですが、あえて15度位でお試し下さい。ワイングラスで飲んでみると、その芳醇で幾重にも重なる味わいがさらにさらに実感出来ます。