자쿠 오카야마아사히마이 준마이다이긴죠 (作 岡山朝日米 純米大吟醸)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛
재료
Rice
朝日米
Yeast
自家酵母
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
伸びのあるまろやか華やか
フルーティー・フローラル
桃パイナップル
ナッティー・ハニー
炊いた米
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
まろやかで柔らかな口当たりが特徴です。米の旨味が豊かで、コクがありながらも軽やかでスッキリとした後味が楽しめます。飲みやすく、食中酒としても優れています。