카이 히토메보레 쥰마이겐슈 (KAI ひとめぼれ 純米原酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛
재료
Rice
宮城県産ひとめぼれ
Yeast
小川明利酵母
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
綺麗ジューシー軽やか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
야키토리・꼬치구이・닭요리
특징
味の変化の大きい生酒の期間を短くする為、搾ってすぐに瓶詰めしそのまま瓶火入れを行いフレッシュな風味をギュッと閉じ込めました。 爽やかな香りとすっきりとした飲み口。地元大和町産ひとめぼれ使用