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치쿠부시마 코추우세이소오오카사네루 헤이세이쥬우요쥬쇼우넨도 (竹生嶋 壺中重星霜 平成14酒造年度)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

요시다 쇼조우유우겐가이샤

(吉田酒造有限会社)

치쿠부시마 (竹生嶋)

ちくぶしま (chikubushima)

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Specifications

지역

시가현 (滋賀県)

주종

준마이 다이긴죠

재료

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

味わいが濃厚で、個性的。シェリーのような独特の香りも魅力的。