데와쓰루 시젠마이슈 마츠쿠라

데와쓰루 시젠마이슈 마츠쿠라 (出羽鶴 自然米酒 松倉)

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맛 프로필

23202향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛

재료

Rice

あきたこまち

Water

出羽丘陵の伏流水

Base Ingredients

米、米麹

특징

フルーティー・フローラル
味わい
ふくよかまろやか滑らか

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

소바・우동・면류

특징

契約農家が特別栽培(栽培時に農薬や化学肥料を一切使用しない栽培法)で育てた自然米を全量使用して醸造しました。のびやかで味わい深い香味を醸し出した純米酒です。