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유키스즈메 혼즈쿠리 (雪雀 本造り)

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Specifications

지역

에히메현 (愛媛県)

주종

스페셜 혼죠조

정미비율

60%

산미

1.5

일본주도

3

재료

Rice

山田錦、黄金まさり

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

穏やかな香りとさらりとした飲み心地。飲むほどにその味わいが余韻として楽しめる辛口本醸造酒。