코자에몬 준마이다이긴조우 아카이와오마치 (小左衛門 純米大吟醸 赤磐雄町)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
岡山県産 赤磐雄町
Water
屏風山伏流水
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
伸びのある濃厚
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
덴푸라 (튀김)일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
岡山県産「赤磐雄町」を使用した純米大吟醸。 心地よい香りと膨らみのある豊かな旨味が口の中に広がる後味ドライな味わいです。 ご自宅用、進物どちらにも使いやすい高乞うsとパフォーマンス酒。