후쿠쵸 준마이긴조 야마다니시키 (富久長 純米吟醸 山田錦)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
山田錦
Yeast
広島県酵母
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
爽やか華やか綺麗
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
発売以来20年以上のロングセラーです。純米吟醸の規格で純米大吟醸のように味わえるお酒を造ろうと挑戦しました。 吟醸酒らしいやや華やかさのある香りと山田錦の上品なうまみのお酒です。