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쥰마이다이긴죠우 수이라쿠텐 (純米大吟醸酔楽天)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

아키타쇼조우카부시키가이샤

(秋田酒造株式会社)

수이라쿠텐 (酔楽天)

すいらくてん (suirakuten)

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Specifications

지역

아키타현 (秋田県)

주종

준마이 다이긴죠

정미비율

40%

산미

1.2〜1.3

일본주도

+2〜+3

맛 프로필

드라이 (辛口)달콤 (甘口)

4

달콤한 맛

재료

Rice

山田錦

Yeast

協会1801号

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい

華やかキレのある伸びのある

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

淡い山吹色を呈し、オレンジ、マスカット、メロンなどのフルーティでまろやかな香りを放ち、上品で芳醇辛口な味わいとまろやかな喉ごしの弊社自信の逸品です。