이시즈치 긴조우 나츠긴 (石鎚 吟醸 夏吟)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
兵庫県産特等山田錦20％・愛媛県産松山三井80％
Yeast
蔵内自家培養酵母
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
특징
味わい
爽やかキレのある伸びのある
フルーティー・フローラル
リンゴ
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
덴푸라 (튀김)
특징
デリシャスリンゴのような華やかな吟醸香と押し味のある酸味が調和した切れの良い吟醸酒。