아사비라키 준마이다이긴조우 긴긴가지코미

아사비라키 준마이다이긴조우 긴긴가지코미 (あさ開 純米大吟醸 吟ぎんが仕込み)

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김영희

김영희

2023년 12월 15일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
과일향균형잡힘

매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.

이철수

2023년 11월 22일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
쌀향감칠맛

쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.

재료

Rice

吟ぎんが

Water

大慈清水

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

기타 일식

특징

岩手県産吟ぎんが100%で仕込んだ純米大吟醸。さわやかでフルーティーな香りと、岩手盛岡の「大慈清水」がもたらす、やわらかくまろやかな甘みをお愉しみいただけます。※GI岩手に認定されました。