아사비라키 준마이다이긴조우 긴긴가지코미 (あさ開 純米大吟醸 吟ぎんが仕込み)
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Specifications
재료
Rice
吟ぎんが
Water
大慈清水
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 일식
특징
岩手県産吟ぎんが１００％で仕込んだ純米大吟醸。さわやかでフルーティーな香りと、岩手盛岡の「大慈清水」がもたらす、やわらかくまろやかな甘みをお愉しみいただけます。※ＧＩ岩手に認定されました。