야마다니시키 준마이긴죠 무로카나매겐슈지카구미 (山田錦 純米吟醸 無ろ過生原酒 直汲み)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
山田錦（山口県萩産）
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある爽やか華やか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
초밥일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
地元萩産の山田錦を贅沢に使用し吟醸酵母で香り豊かに醸したお酒を上槽と同時に大切に詰め込んだ直汲みの生原酒です。 フルーツを思わせる華やかな香りに山田錦由来の上品な甘みや旨さが口の中に広がります。直汲みならでわの微炭酸の刺激も痛快です。