카모시비토쿠헤이지 카마루구니우마레테 (醸し人九平次 CAMARGUEに生まれて、)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
Manobi (マノビ・フランス固有品種)
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
複雑味のあるガス感
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 일식
특징
南仏、海に近いためミネラルを感じるのでしょうか。 米の凝縮感から南仏の太陽、プロヴァンスの澄んだ海にきらめく太陽をイメージします。