진유 초토쿠센 다이긴조 다이주 (仁勇 超特選大吟醸 大樹)
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스펙
재료
쌀
山田錦
기본 재료
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
大樹（たいじゅ）は、山田錦３５％精米歩合の醪（もろみ）を吊るし搾りで上槽し、熟成を経て瓶詰めした、まさに芸術的な香りと味わいに仕上げています。