쿠도키조우즈 준마이다이긴조우 준이아 주시카라쿠치 (くどき上手 純米大吟醸 Jr.ジューシー辛口)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
出羽の里
Yeast
小川10号、M310
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
華やかキレのあるジューシー
フルーティー・フローラル
洋梨パイナップル黄桃
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
パッションフルーツのようなトロピカルフルーツを感じる香りでとろみがある。 味わいもジューシーで酸味もあり。 酸味の量もちょうどよくボディも重くなく軽快な飲み心地でワイン好きにもぴったり。