다이긴죠우 나마쵸조우겐슈 텐노시즈쿠 (大吟醸 生貯蔵原酒 天のしずく)

Specifications

맛 프로필

재료

사케 온도

특징

岐阜県産の酒造好適米『ひだほまれ』を、 きらきらと輝くまで磨き上げる、 極限に近い45%までの精白。 普段の酒造より長い時間と低温での熟成。 そして絶妙の蔵出しタイミング。 こうして、杜氏の吟醸酒造りに賭ける 熱い思いと天授の技が注ぎ込まれた、 『魂のしずく』大吟醸新酒『天のしずく』が誕生します。