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야마하이준마이긴죠 류노나미다 아오 (山廃純米吟醸 竜乃涙 あお)
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Specifications
재료
Rice
秋田酒こまち
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
軽いほのかな酸味が、後味を良く旨みを導いてくれます。