토오카이자카리 다이긴죠우 마부네노사토

토오카이자카리 다이긴죠우 마부네노사토 (東魁盛 大吟醸 まぶねの里)

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Other Customer Reviews (2)

김영희

김영희

2023년 12월 15일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
과일향균형잡힘

매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.

이철수

2023년 11월 22일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
쌀향감칠맛

쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.

Specifications

지역

치바현 (千葉県)

주종

다이긴죠

정미비율

35%

산미

1.3

일본주도

+2

재료

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

특징

フルーティーで芳醇な香り、まるみのある味わい、香味ともにバランスのとれた大吟醸酒。 「まぶねの里」とは、当酒蔵の所在地の旧名称である。 この酒に対する、蔵主の思い入れがそのまま名称となった酒。当店おすすめの一本。 房総御当地銘柄酒。