토오카이자카리 다이긴죠우 마부네노사토 (東魁盛 大吟醸 まぶねの里)
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Specifications
재료
Rice
山田錦
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
フルーティーで芳醇な香り、まるみのある味わい、香味ともにバランスのとれた大吟醸酒。 「まぶねの里」とは、当酒蔵の所在地の旧名称である。 この酒に対する、蔵主の思い入れがそのまま名称となった酒。当店おすすめの一本。 房総御当地銘柄酒。