레이센 토쿠벳츠혼죠우조우 (醴泉 特別本醸造)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
Rice
山田錦
Water
養老山系伏流水
Yeast
山形9号
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
특징
ナッティー・ハニー
味わい
キレのある
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
야키토리・꼬치구이・닭요리
특징
酒造好適米「山田錦」を60％まで精米した米を使用。 冷やして飲むと味吟醸となり、お燗して飲むと、しっかりとした味のあるお酒です。