텐비 준마이다이긴조 히이레 (天美 純米大吟醸 火入れ)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
山田錦
Yeast
1001
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある爽やか華やか
フルーティー・フローラル
リンゴマスカットバナナ
ナッティー・ハニー
炊いた米
スパイシー・ウッディー
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
초밥
특징
天美の最上級のお酒 上品な香りとお米の甘みのあるお料理と合わせて飲み切れる食中酒タイプの純米大吟醸です 10号酵母を使用することで、より華やかに味わい深くなりました