난바-시쿠스 에스타이푸 다이레쿠토파스 2024 (No.6 S-type Direct Path 2024)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Yeast
協会6号
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
華やか爽やか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
프렌치
특징
柑橘系の香りが特徴。上槽時に最上質な部分の1割ほどを、蔵人により直接瓶詰めしております。