겁나의유메 쥰마이긴죠

겁나의유메 쥰마이긴죠 (京の夢 純米吟醸)

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Specifications

지역

이바라키현 (茨城県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

55%

산미

1.4

일본주도

+2.5

맛 프로필

23332향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛

재료

Rice

五百万石

Yeast

新ひたち酵母

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい
キレのあるふくよか

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

초밥

특징

酒米は五百万石を使用し、茨城県酵母で醸し出されたふくよかな香りと、米の味を堪能していただける一品です。 芳醇で淡麗な味わいは、食中酒として最適です。 ご贈答用などにも人気です。