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하나하토 와이와이무라노오사케 준마이슈 (華鳩『わいわい村のお酒』純米酒)

준마이 (純米酒)

에노키슈조우 카부시키가이샤

(榎酒造株式会社)

하나하토 (華鳩)

はなはと (hanahato)

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Specifications

지역

히로시마현 (広島県)

주종

준마이

정미비율

70%

산미

1.7

일본주도

+3

재료

Rice

自作米

Yeast

熊本酵母

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)