다이긴죠우 센토쿠 (大吟醸 千徳)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
山田錦
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
특징
フルーティー・フローラル
ナッティー・ハニー
炊いた米
味わい
アルコール感華やか複雑味のある
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
山田錦を40％以下になるまで磨き、じっくりと低温で仕込んでおります。 大吟醸がいだくフルーティーで華やかな味をお愉しみいただけるお酒です。