타이헤이요우 야마하이지코미 토쿠베츠준마이슈 (太平洋 山廃仕込み 特別純米酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Water
世界遺産・熊野川伏流水
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
まろやか爽やか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 일식
특징
世界遺産登録された熊野の地で、霊峰奥熊野に源を発し流れ出る熊野川の伏流水を汲み上げ丹精込めて醸す、蔵元こだわりの特別純米酒です。山廃仕込み特有の、濃厚な香味と酸味の調和がとれた個性豊かな純米酒です。