카미코코로 준마이 (嘉美心 純米)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
綺麗キレのあるふくよか
フルーティー・フローラル
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 일식중화요리동남아 요리, 중동 요리, 인도 요리 등
특징
「原点回帰とこれからの時代を切り開く決意の酒」 お米の旨味をお酒で伝えたいとの願いから、原料、酵母、造り、貯蔵にこだわり商品開発をしました。 低精白が流行っている昨今、敢えて精米歩合70％にて醸しました。 「米旨口蔵」を謡う当社だからこそできる米の旨味をしっかりと感じていただける濃醇旨口でありながら、酸を多くし、ガスを残すことでスッキリとしたキレのいい飲み口のお酒に仕上がっています。 開栓時の「ポンッ」という心地のいい音にも注目してください