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준마이긴조 준페이 (純米吟醸純平)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

유우겐가이샤 니시오카쥬조우텐

(有限会社西岡酒造店)

쥰페이 (純平)

じゅんぺい (jumpei)

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Specifications

지역

고치현 (高知県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

50%

산미

1.6

일본주도

5

맛 프로필

드라이 (辛口)달콤 (甘口)

2

약간 드라이한 맛

재료

Rice

吟の夢(高知産)

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい

華やかジューシー

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

四万十源流の里で自然農法で栽培されたお米と源流水を汲み水して仕込んだ純米吟醸酒です。フルーティーな香りとすっきりした味わい。常温または少し冷やしてお召し上がり下さい。